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コンドロイチンとコラーゲン
コンドロイチンは新陳代謝を効率よく行う上で必要な成分です。それは食事によって得られた栄養は、腸から血管に入ります。そしてそこから各細胞に栄養は送られるのですが、ここでコンドロイチンが必要になります。血管から細胞に入るまでの間に、栄養はコンドロイチンとコラーゲンの層を通過しなければなりません。しかし、このコラーゲンとコンドロイチンの層自体がコンドロイチンが不足しているために固くなってしまっていると、栄養は各細胞に行き渡ることができず、細胞自身がしだいに老化していってしまいす。
コンドロイチンは毎日の生活で不足していってしまう成分です。若いころに比べ、年齢を重ねていくとコンドロイチンは体内で十分に生産すること難しくなっていきます。よってコンドロイチンを適度にサプリメントなどの健康食品などで摂取する必要があります。コンドロイチンは体内の水分を保持するのに大切な役割を果たしていますが、体の約７０パーセントが水分である人間が水分を十分に保持できなくなってしまうと関節や皮膚への障害が起こる危険もあります。