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コンドロイチンと粘性
コンドロイチンはムコ多糖類の一種ですが、ムコ多糖類と呼ばれるものは粘性物質です。コンドロイチンは動物の細胞、組織、器官、線維などを結合することで、これらの栄養補給や支持、保護などの役目をしています。コンドロイチンはこういった役目をする結合組織です。
コンドロイチンは正式にはコンドロイチン硫酸といわれる結合組織です。コンドロイチンは軟膏という意味からつけれた名前で体のいろんな組織に含まれています。コンドロイチンはムコ多糖類の一種で、コンドロイチンは粘性物質で成形されていて関節部分にある軟骨にもっとも多く含まれています。コンドロイチンは軟骨の機能維持をはたすのに重要な役割をしています。